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QUOI DE NOUVEAU DANS LE BEAUJOLAIS?

Nov 15, 2012

[quote]La fanfare du « Beaujolais Nouveau » est à nos portes et vous prévoyez sûrement vous procurer une bouteille d’un vin primeur pour célébrer la fête vinicole la plus courue...

GRAPPILLAGE D’AUTOMNE

Nov 9, 2012

[quote]Lorsque l’automne revient, de toute évidence le temps frais s’impose et nos habitudes alimentaires changent. Fini les barbecues arrosés de vins blancs rafraîchissants, de rosés faciles et de rouges légers...

Chardonnay charmeur

Oct 25, 2012

[quote]Il est bien connu que l’amateur québécois préfère le rouge. Parfois même en négligeant l’harmonie avec son plat, il choisira deux fois sur trois, une bouteille de rouge. Mais grâce...

Au Québec, c'est carrément rouge !

Oct 16, 2012

[quote]Les Québécois ont une nette préférence pour le vin rouge (70,9%). Le blanc en croissance de 9% au cours de la dernière année, représente maintenant 24,5 % de la consommation...

Tendances vins au Québec

Oct 6, 2012

[quote] Il est bien connu que le Québec est un marché traditionnel, car les amateurs de vins préfèrent les produits de la vieille Europe. Un peu plus de 54 %...

Nouvel arrivage d'automne

Sep 21, 2012

[quote] Selon mes statistiques, seulement 10% des produits dégustés pour vous sont proposés. Suis-je trop exigeant ou y a-t-il vraiment beaucoup de vins moyens, voire médiocres, sur le marché d’aujourd’hui?...

Des Bordeaux 2009

Sep 13, 2012

[quote] Bordeaux demeure une région viticole préférée des Québécois. De l’amateur débutant jusqu’à l’oenophile averti, plusieurs ne jurent que par le bordelais. [/quote] Réputée pour ses splendides rouges de garde...

Que préfère l'amateur de vin québécois ?

Sep 7, 2012

[quote] Il est bien reconnu qu’au Québec, les amateurs de vins préfèrent les produits de la vieille Europe.  Curieusement, selon les chiffres obtenus dernièrement auprès de la SAQ, le vin...

La fontaine de Jouvence

Août 26, 2012

[quote]Les bienfaits du régime alimentaire méditerranéen entraîneraient la diminution des risques de maladies cardio-vasculaires et de nombreux types de cancers. [/quote] Est-il possible qu’un tel régime alimentaire aussi agréable à adopter...

Stimulant Sauvignon !

Juil 31, 2012

[quote]Cépage boudé par certains connaisseurs, le sauvignon blanc offre un potentiel de garde parfois limité. Cette tache à son dossier incite, par mégarde, de nombreux amateurs à l’ignorer volontairement. Mais...

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