Chroniques récentes
DÉCOUVERTES DE VACANCES
Malheureusement de retour au travail! Heureusement durant la période des vacances, j’ai dégusté, comme vous sûrement, un grand nombre de nouveaux produits. Dans cette chronique de retour de vacances, je…
LE ROSÉ S’ESSOUFFLE
Malgré la grande popularité du rosé dans de nombreux marchés, il semblerait qu’ici au Québec ce rouge très pâle est au beau fixe. En 2014, je me suis permis de…
VINS POUR PAPA
C’est la fête de papa ; pas question de lui offrir un autre cadeau inutile. Quelques bonnes bouteilles feront certainement l’affaire ! Les spiritueux et la bière ont toujours la cote, mais…
Suggestions récentes
Cuvée Clémence 2015 Rhône-Villages, Domaine de Boissan
Cette cuvée Clémence risque de plaire aux amateurs de rouges débordant de saveurs riches et mures. Malgré cette richesse ce très beau cru demeure équilibré grâce à une tendre acidité.…
Morgon 2017 Marcel Lapierre
La commune de Morgon dans le Beaujolais s’est démarquée en 2017 et cette cuvée de Marcel Lapierre le confirme ! Débordant de fruit croquant de jeunesse, ce rouge léger mais gouteux…
Signargues 2017 Côtes-du-Rhône-Villages Domaine La Montagnette
Assemblage typique du Rhône méridional : Grenache (70%), syrah (20%), carignan (5%) et mourvèdre (5%). Fidèle au millésime 2017, ce très beau rouge s’avère plutôt souple et coulant. Son nez fruité…