Animation

Vous recherchez un sommelier pour animer un atelier thématique ou une soirée de dégustation gastronomique ? Faites appel aux services de Nick Hamilton…

Formations

Vous êtes un restaurateur et désirez former votre personnel de service; passionné du vin, vous recherchez une formation sur mesure répondant à vos besoins ?

Chroniques

Vous recherchez l’avis d’un expert en vins, bières et spiritueux pour alimenter une chronique ou prendre part à une émission télévisuelle ou radiophonique ?

Vous êtes un restaurateur et désirez former votre personnel de service; passionné du vin, vous recherchez une formation sur mesure répondant à vos besoins ?

Chroniques récentes

14 octobre 2020 in Chroniques

Bourgogne, toujours à la mode!

Aimez-vous les vins de la Bourgogne? Si oui, vous faites partie d’un nombre important d’amateurs friands de cette réputée région. La semaine dernière lors d’une rencontre virtuelle avec le président…
Lire la suite
19 décembre 2019 in Chroniques

Vins & spiritueux pour Nöel

Pour les personnes qui achètent leurs vins et spiritueux à la dernière minute, voici une sélection de bons crus pour accompagner les plats de la période des fêtes. Ce temps…
Lire la suite

Suggestions récentes

13 août 2026 in Suggestions

Carambouille 2024 Vin de France, Vignerons d’Estezargues

Vous désirez suivre les dernières tendances du vin? Voici un bel exemple de la tendance des rouges intensément fruités, légers, gouleyants et de toute évidence facile à boire. Un assemblage,…
Lire la suite
5 août 2026 in Suggestions

Vallongue 2023 Faugères, Château des Estanilles

Voici un blanc sudiste particulièrement savoureux et persistant. Un assemblage réussi de marsanne (50%), roussanne (30%) et 20 % de rolle (vermentino). Une surprenante acidité jumelée à des amers nobles…
Lire la suite
25 juin 2026 in Suggestions

Citto 2024 IGT Toscana, Volpaia

Élaboré a part égales de sangiovese et cabernet sauvignon, ce très beau rouge bio offre un excellent rapport prix-plaisir. Dans un style léger et gouleyant, ce rouge de tous les…
Lire la suite