Malgré la grande popularité du rosé dans de nombreux marchés, il semblerait qu’ici au Québec ce rouge très pâle est au beau fixe. En 2014, je me suis permis de…

C’est la fête de papa ; pas question de lui offrir un autre cadeau inutile. Quelques bonnes bouteilles feront certainement l’affaire ! Les spiritueux et la bière ont toujours la cote, mais…

Au cours de mon dernier voyage en Toscane pendant les vendanges 2017, j’ai cru remarquer une tendance retour aux traditions. Suite aux nombreuses discussions et dégustations, ce retour aux sources…

Voici une belle réussite en matière de blanc italien élaboré avec les cépages trebbiano (80%) et malvasia (20%). Malgré les quelques grammes de sucre résiduel (4,4 gr/li), ce blanc léger demeure…

Robe particulièrement colorée. Typique de la maison, ce Crozes offre beaucoup de matière et richesse. Son nez exemplaire exhale des notes de réglisse noire, de fruits des champs et de…

Pour la papa fan de pinot noir, voici un superbe exemple de Californie ! Doté d’une belle robe rubis, son nez de bonne intensité dégage des arômes de fruits rouges confiturés.…