Chroniques récentes
DÉCOUVERTES DE VACANCES
Malheureusement de retour au travail! Heureusement durant la période des vacances, j’ai dégusté, comme vous sûrement, un grand nombre de nouveaux produits. Dans cette chronique de retour de vacances, je…
LE ROSÉ S’ESSOUFFLE
Malgré la grande popularité du rosé dans de nombreux marchés, il semblerait qu’ici au Québec ce rouge très pâle est au beau fixe. En 2014, je me suis permis de…
VINS POUR PAPA
C’est la fête de papa ; pas question de lui offrir un autre cadeau inutile. Quelques bonnes bouteilles feront certainement l’affaire ! Les spiritueux et la bière ont toujours la cote, mais…
Suggestions récentes
Les Mauguerets 2015 St-Nicolas de Bourgeuil, P. Lorieux
Élaboré avec le cépage cabernet franc, ce superbe rouge de Loire enchante grâce à ses saveurs mûres et son élégance. Issu de l’excellent millésime 2015, ce cru dégage des arômes…
Crozes-Hermitage 2016 Rhône, Les Vins de Vienne
Ce beau blanc du Rhône septentrional charme grâce à ses saveurs riches et pleines. Un rare Crozes blanc issu uniquement de marsanne. Son nez livre des notes de fruits blancs…
Chianti Classico 2015 Volpaia
Élaboré uniquement avec le cépage sangiovese, ce superbe Chianti enchante grâce à son bel équilibre. Issu de la culture Bio, ce cru Toscan dégage de beaux arômes de fruits rouges…