Sur la côte ouest canadienne, la Colombie-Britannique viticole se démarque depuis une solide quinzaine d’années. Malgré ses cinq (5) sous-régions reconnues, la splendide vallée de l’Okanagan se démarque et tire…

Au cours du mois de novembre j’ai dégusté plus de 70 vins effervescents dont plusieurs Champagnes. Voici une appréciation d’ensemble de ces vins de fête. Comme je vous raconte depuis…

Le temps des fêtes est une excellente période pour les célébrations avec la famille, les amis et les collègues de travail. Généralement autour de la table, ces occasions permettent de…

Résultat d’un assemblage de grenache (50%), mourvèdre (35%) et syrah (15%), ce superbe rouge bio du Rhône méridional est issu de l’exceptionnel millésime 2016 ! Ce cru enchante grâce à…

La région des Coteaux Varois en Provence est à surveiller. Dans le style pâle très actuel, voici un rosé élaboré avec les cépages classiques du midi de la France :…

Après les 2015 et 2016 particulièrement réussis, Saumur-Champigny fut durement touché par le gel printanier. Heureusement le Château Yvonne tire son épingle du jeu avec ce 2017 plutôt réussi. Un…