La commune de Morgon dans le Beaujolais s’est démarquée en 2017 et cette cuvée de Marcel Lapierre le confirme ! Débordant de fruit croquant de jeunesse, ce rouge léger mais gouteux séduit. Un superbe cru doté d’une belle matière et d’un superbe équilibre. Son nez pour l’instant discret et peu évolué, dégage de beaux arômes de fruits rouges épicés. Bon potentiel de garde : 4 à 6 ans.
Pays : France
Prix : 35 $
Code SAQ : 11305344
Assemblage typique du Rhône méridional : Grenache (70%), syrah (20%), carignan (5%) et mourvèdre (5%). Fidèle au millésime 2017, ce très beau rouge s’avère plutôt souple et coulant. Son nez fruité et épicé séduit. De sève et corps moyens, ce charmant pinard offre un excellent rapport prix-plaisir. Servez-le avec la pizza à la saucisse italienne et rapini
Pays : France
Prix : 17,40 $
Code SAQ : 11095949
Ce bel assemblage de malagousia et d’assyrtiko demeure une valeur sûre ! De très bonne intensité, son nez parfumé dégage de beaux arômes floraux et fruités (tropicaux). Un blanc gouteux doté d’une fraîche acidité qui assure un bel équilibre. Rond, velouté et fringant. Parfait avec les pâtes aux fruits de mers à l’huile d’olive
Pays : Grèce
Prix : 19,90 $
Code SAQ : 10249061
Particulièrement réussis les rouges 2016 du Beaujolais séduisent grâce à leur fraicheur et leur fruit croquant. Typiquement léger, ce rouge de gamay se révèle tout de même savoureux. Dotés d’une surprenante structure et d’un excellent équilibre, les meilleurs 2016 pourront vieillir, ce beau Brouilly de Descombes le confirme (2 à 4 ans). De bonne persistance, il accompagnera à merveille la volaille grillée
Pays : France
Prix : 26,70 $
Code SAQ : 12494028
Un Crozes en culture bio issu de l’excellent millésime 2016. Son nez typique dégage des arômes de fruits noirs et de fumée rehaussé de notes animales. De sève moyenne, ce très beau rouge séduit grâce à sa fraicheur et son équilibre. Représentatif du millésime il s’avère plutôt élégant tout en offrant une solide structure pour une belle garde (3 à 5 ans). Savoureux et persistant, il accompagnera à merveille la bavette à l’échalote
Pays : France
Prix : 29,50 $
Code SAQ : 11895065
Voici un blanc Bio sudiste particulièrement savoureux et persistant. Un bel assemblage dominé par la roussanne (40%), le grenache (25%), et le vermentino (25%), avec l’apport non négligeable de la marsanne (8%) et du viognier (2%). Une surprenante acidité jumelée à des amers nobles assurent l’équilibre et la fraicheur. Nez de bonne intensité offrant des notes fruitées et florales séduisantes. Bouche ronde et élégante
Pays : France
Prix : 19 $
Code SAQ : 11095877
Un superbe assemblage de touriga nacional (65%) et tinta roriz (35%), ce beau cru fleure bon la minéralité, les fruits des champs, de même que des notes florales discrètes. Tout en demeurant solide, cet excellent Dao mise davantage sur la fraîcheur et l’équilibre que la richesse et la puissance. Bonne sève et structure assurent une belle garde (4 à 6 ans). La bavette à l’échalote fera l’affaire.
Pays : Portugal
Prix : 28,20 $
Code SAQ : 11902106
Vin favori lors d’une soirée entre amis, ce beau rouge sud-africain offre un excellent rapport prix-plaisir. Un bel assemblage dominé par la syrah (83%), complété de cinsault (13%) et carignan (4%) qui lui procurent de beaux arômes fruités et fumés. Particulièrement charmeur, ses saveurs souples et rondes séduisent également. Texture veloutée, tendre acidité et bon équilibre.
Pays : Afrique du Sud
Prix : 21,95 $
Code SAQ : 12483927
Les cépages carignan et grenache dominent ce cru gorgé de soleil. Tandis que le mourvèdre et la syrah ajoutent couleur et structure. Son nez discret pour l’instant offre des effluves de fruits noirs (cassis, bleuets). Débordant de saveurs parfaitement mûres , il plaira de toute évidence aux amateurs de vins bien en chair. Une certaine acidité lui apporte fraicheur et assure l’équilibre. Les grillades d’agneau feront l’affaire.
Pays : France
Prix : 20,05 $
Code SAQ : 10682615
Cette cuvée Granaxa est élaborée en culture bio, uniquement de grenache provenant d’un terroir argilo calcaire recouvert de gros galets. Un rouge débordant de saveurs mûres. Malgré cette richesse en bouche ce très beau cru demeure équilibré et élégant. Son nez à la fois floral et animal charme. Un rouge savoureux à souhait pour accompagner les saucisses grillées.
Pays : France
Prix : 25,35 $
Code SAQ : 00862326
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