Assemblage identique de corvina (80%) et rondinella (20%), ce 2015 diffère légèrement de son prédécesseur (2014). Son nez dégage des arômes de fruits des champs légèrement confiturés relevés de notes épicées et animales. Malgré sa légèreté attendue, ce beau rouge demeure savoureux à souhait. Une pointe d’amertume lui procure davantage de fraîcheur et de persistance. Servir frais: 14-15°C
Pays : Italie
Prix : 18,95 $
Code SAQ : 13359119
Ce beau rouge risque de plaire aux amateurs de Bourgogne fin et élégant. Moyennement coloré, son nez dégage de séduisants arômes de fruits rouges épicés. Bouche fraîche et coulante. Typiquement léger, fruité et facile à boire. Servez-le avec vos charcuteries préférées ou avec les grillades de volaille.
Pays : France
Prix : 23,15 $
Code SAQ : 00719104
Ce très beau 2016, reflète bien son millésime : frais, élégant, équilibré et particulièrement facile à boire. Moins riche et mûr que le 2015, cet excellent cabernet franc, légèrement fruité, dégage également des notes à la fois florales, végétales et animales. Un rouge bio de sève moyenne doté d’une texture veloutée séduisante. Il fera bon ménage avec le filet de veau aux champignons porcini.
Pays : France
Prix : 29,35 $
Code SAQ : 11665534
Note : 89
Voici un blanc bio particulièrement sec et nerveux qui plaira aux amateurs à la recherche d’acidité vivifiante. Son nez minéral séduit grâce à des notes fruitées de pommes et d’agrumes. Typiquement léger et tout en finesse, ce beau blanc rehaussera vos huitres et fromages de chèvre favoris.
Pays : France
Prix : 25,50 $
Code SAQ : 12741084
Note : 88
Région réputée (Maremma) pour ses rouges élaborés à partir de cépages bordelais, ce très coloré cabernet sauvignon(100%) dégage de beaux arômes de fruits des champs et de graphite. Un rosso moyennement corsé et équilibré, doté de tannins veloutés et d’une belle allonge. Ce superbe rouge Bio accompagnera à merveille les côtelettes d’agneau grillées.
Pays : Italie
Prix : 21,30 $
Code SAQ : 13706627
Élaboré avec le cépage cabernet franc, ce superbe rouge de Loire enchante grâce à ses saveurs mûres et son élégance. Issu de l’excellent millésime 2015, ce cru dégage des arômes de fruits des champs rehaussés de notes végétales et du terroir. Moyennement corsé et savoureux à souhait, un rouge équilibré, de bonne persistance qui fera bon ménage avec une volaille aux champignons.
Pays : France
Prix : 24,15 $
Code SAQ : 00872580
Ce beau blanc du Rhône septentrional charme grâce à ses saveurs riches et pleines. Un rare Crozes blanc issu uniquement de marsanne. Son nez livre des notes de fruits blancs mûrs rehaussées de notes florales séduisantes. Un blanc particulièrement gouteux doté d’une fraiche acidité qui assure l’équilibre et l’élégance. Affinité assurée avec les pétoncles grillés
Pays : France
Prix : 36,50 $
Code SAQ : 12034275
Élaboré uniquement avec le cépage sangiovese, ce superbe Chianti enchante grâce à son bel équilibre. Issu de la culture Bio, ce cru Toscan dégage de beaux arômes de fruits rouges épicés, rehaussés de notes florales et minérales. Malgré ses saveurs parfaitement mûres, il demeure élégant grâce à une fraiche acidité. Un excellent rosso doté d’une belle allonge pour accompagner les pâtes à la saucisse italienne et poivrons.
Pays : Italie
Prix : 27,10 $
Code SAQ : 10858262
Cette cuvée Clémence risque de plaire aux amateurs de rouges débordant de saveurs riches et mures. Malgré cette richesse ce très beau cru demeure équilibré grâce à une tendre acidité. Élaboré à part égales de grenache et syrah, son superbe nez dégage de beaux arômes de fruits des champs. Un rouge plein, particulièrement gouteux et persistant à souhait. Bel accord avec le veau grillé.
Pays : France
Prix : 22,05 $
Code SAQ : 00712521
La commune de Morgon dans le Beaujolais s’est démarquée en 2017 et cette cuvée de Marcel Lapierre le confirme ! Débordant de fruit croquant de jeunesse, ce rouge léger mais gouteux séduit. Un superbe cru doté d’une belle matière et d’un superbe équilibre. Son nez pour l’instant discret et peu évolué, dégage de beaux arômes de fruits rouges épicés. Bon potentiel de garde : 4 à 6 ans.
Pays : France
Prix : 35 $
Code SAQ : 11305344
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