1Fév 13, 2019
Le vin parfait pour la St-Valentin : un rouge souple, charmeur avec un brin de douceur qui le rend davantage sexy ! Ce beau pinot exprime bien le soleil californien. Nez fruité légèrement confituré (framboise et cerise). Malgré les quelques grammes de sucre résiduel, ce rouge séduisant demeure équilibré. Compagnon idéal de l’escalope de veau aux champignons, il peut également être apprécié dans la baignoire avec votre partenaire.
Pays : États-Unis
Prix : 19,15 $
Code SAQ : 13566281
Note : 88
Fév 6, 2019
Ce très beau rouge a fait l’unanimité auprès de mes amis lors du souper du Super Bowl. Coloré à souhait, son nez dégage des notes de fruits noirs mûrs et de graphite. La bouche charme par son équilibre, sa persistance et son intensité. Un bel exemple de cette nouvelle vague d’excellents rouges modernes du Douro. Il accompagnera à merveille les pâtes à la saucisse italienne et poivrons grillés. Excellent rapport prix-plaisir !
Pays : Portugal
Prix : 20,15 $
Code SAQ : 12640232
Note : 90
Jan 30, 2019
Oui, vous avez bien lu, un pinot portugais ! Nez typique dévoilant des notes fruitées (cerises et framboises) et épicées. Léger mais satisfaisant, superbe équilibre, ce rouge particulièrement séduisant comblera l’amateur de pinot classique (à la bourguignonne) ! Harmonie assurée avec les pâtes aux champignons porcini.
Pays : Portugal
Prix : 23,60 $
Code SAQ : 13568455
Note : 88+
Jan 25, 2019
Voici un rouge à découvrir sans tarder! Superbe assemblage rhodanien de syrah (60%) et cinsault (40%) dans un style à la fois frais, élégant et équilibré. Nez charmeur exhalant des arômes fruités et poivrés rehaussés de notes animales discrètes. Élaboré par le ligérien Vincent Carême, ce rouge séduisant offre un excellent rapport prix-plaisir. Une combinaison gagnante avec l’escalope de dinde au madère et champignons.
Pays : Afrique du Sud
Prix : 23,10 $
Code SAQ : 13738055
Note : 89
Jan 17, 2019
Ce rouge bio issu des cépages classiques du sud de la France (syrah, mourvèdre et grenache) déborde de saveurs mûres. Typiquement coloré, son nez offre des notes de fruits des champs rehaussés de notes fumées et épicées. Un rouge plutôt riche et rond qui demeure équilibré grâce à une tendre acidité et une pointe d’amertume. Servez-le avec la pizza à la saucisse italienne.
Pays : France
Prix : 26,70 $
Code SAQ : 11925658
Note : 89
Déc 27, 2018
Élaboré uniquement avec le Chardonnay, ce très beau Champagne s’avère moins dosé (édulcoré) que la majorité des Champagnes disponible à la SAQ. La finesse du chardonnay jumelée à une fraiche acidité (non gommée par le sucre) : une belle combinaison! Nez offrant une certaine évolution : pain grillé et pomme. Pour amateur de champagne davantage vif voire ciselé!
Pays : France
Prix : 68 $
Code SAQ : 11553209
Note : 88
Déc 19, 2018
Voici un bel effervescent vendu à bon prix. Beau nez fruité offrant des notes de pommes et d’agrumes. Beaucoup de fraicheur et de finesse. Certaine complexité et bonne persistante. Excellent!
Pays : Italie
Prix : 23,60 $
Code SAQ : 10496898
Note : 88
Déc 12, 2018
Assemblage identique de corvina (80%) et rondinella (20%), ce 2015 diffère légèrement de son prédécesseur (2014). Son nez dégage des arômes de fruits des champs légèrement confiturés relevés de notes épicées et animales. Malgré sa légèreté attendue, ce beau rouge demeure savoureux à souhait. Une pointe d’amertume lui procure davantage de fraîcheur et de persistance. Servir frais: 14-15°C
Pays : Italie
Prix : 18,95 $
Code SAQ : 13359119
Note : 88
Déc 7, 2018
Ce beau rouge risque de plaire aux amateurs de Bourgogne fin et élégant. Moyennement coloré, son nez dégage de séduisants arômes de fruits rouges épicés. Bouche fraîche et coulante. Typiquement léger, fruité et facile à boire. Servez-le avec vos charcuteries préférées ou avec les grillades de volaille.
Pays : France
Prix : 23,15 $
Code SAQ : 00719104
Note : 87
Nov 30, 2018
Ce très beau 2016, reflète bien son millésime : frais, élégant, équilibré et particulièrement facile à boire. Moins riche et mûr que le 2015, cet excellent cabernet franc, légèrement fruité, dégage également des notes à la fois florales, végétales et animales. Un rouge bio de sève moyenne doté d’une texture veloutée séduisante. Il fera bon ménage avec le filet de veau aux champignons porcini.
Pays : France
Prix : 29,35 $
Code SAQ : 11665534
Note : 89
