Élaboré uniquement avec le cépage montepulciano, ce très beau rouge offre un rapport prix-plaisir remarquable. Robe profonde, nez de fruits des champs rehaussé de notes d’anise et de réglisse noire. Un montepulciano offrant une surprenante structure et sève (pour ce prix). Savoureux et persistant à souhait, il s’avèrera le compagnon idéal pour la pizza à la saucisse italienne.
Pays : Italie
Prix : 15,45$
Code SAQ : 862078
Il est parfois difficile de dénicher un Bordeaux qui livre la marchandise à bon prix. Voici un rouge de Bergerac issu d’un assemblage classique de merlot (60%), cabernet sauvignon (15%), cabernet franc (15%) et malbec (10%) qui séduit grâce à ses saveurs souples et ses tannins veloutés. Nez de graphite et de fruits des champs, il s’avère moyennement corsé, particulièrement charmeur et facile à boire. Un classique pour accompagner l’entrecôte sauce bordelaise.
Pays : France
Prix : 21,70$
Code SAQ : 12233805
Sortons des sentiers battus avec un excellent rouge d’Uruguay élaboré avec les cépages tannat (80%), merlot (12%) et cabernet franc (8%). Son nez bien boisé exhale des notes fruitées (fruits des champs) et minérales. Bouche pleine et suave, ce cru s’avère à la fois bien en chair et gouteux tout en demeurant élégant. Pour l’amateur à la recherche de nouveauté, cette curiosité vous comblera. Doté d’une belle allonge, il se mariera parfaitement avec un contre filet de bœuf simplement grillé
Pays : Uruguay
Prix : 27,45$
Code SAQ : 11213976
Ne ratez pas cet excellent candidat pour la cave ! L’appellation Chinon s’est particulièrement démarquée dans le millésime 2017. Cette belle cuvée en culture bio livre la marchandise : matière, structure, tannins soyeux, bon équilibre et un boisé bien dosé. Très bonne persistance et excellent potentiel de garde (5 à 10 ans). Un nectar pour accorder avec les simples grillades de veau et/ou porc.
Pays : France
Prix : 42,25$
Code SAQ : 13128169
Un assemblage judicieux de cépages locaux (touriga nacional et trincadeira) et internationnaux (syrah et cabernet sauvignon) à parts égales. Ce beau rouge offre un excellent rapport prix-plaisir. Rehaussé d’un effluve minéral discret, Il fleure bon les fruits des champs bien mûrs. Moyennement corsé, parfaitement équilibré et persistant à souhait, une aubaine à ne pas rater ! La bavette à l’échalote fera l’affaire.
Pays : Portugal
Prix : 16,55$
Code SAQ : 13679892
Résultat d’un assemblage de syrah (56 %), mourvèdre (28%) et grenache (16%), ce superbe rouge californien rappelle un Châteauneuf-du-Pape évolué. Pour notre plus grand plaisir, il est fréquent que ce domaine expédie à la SAQ des vins évolués et prêts à boire. Nez légèrement confiturés (fraises des bois). Ses saveurs mûres s’avèrent tout de même très élégantes. Souple, coulant et de bonne persistance, il accompagnera à merveille les pâtes aux poivrons grillés et saucisses italiennes.
Pays : USA
Prix : 30,50$
Code SAQ : 10745989
Domaine phare de la Macédoine, Gerovassiliou élabore un superbe blanc issu uniquement de vieilles vignes de malagousia. Nez parfumé offrant des notes florales et fruitées. Bouche ronde et veloutée dotée d’une tendre acidité et d’une pointe d’amertume qui assurent intensité et équilibre. Particulièrement savoureux, il accompagnera à merveille un sauté de fruits de mer à l’orientale
Pays : Grèce
Prix : 26,55$
Code SAQ : 11901120
Un rojo affichant un caractère fruité jeune et exubérant ! Elaboré par un français avec les cépages tempranillo (50%), graciano (30%) et garnacha (20%) en culture bio, ce Rioja moderne séduit grâce à ses saveurs mures et souples. Moyennement corsé, bon équilibre et de bonne persistance. Son nez dégage de beaux arômes de fruits des champs, rehaussé de notes épicées discrètes. Un plaisir à déguster avec les grillades de veau et de porc.
Pays : Espagne
Prix : 21,20$
Code SAQ : 13076071
Les vins de l’état de Washington surprennent ! Voici une belle cuvée de Syrah (98% + 2% Cabernet Sauvignon), habillée d’une robe colorée profonde. Son nez typique dégage des arômes de fruits noirs mûrs et de fumée rehaussé d’un effluve minéral attendu. Un beau pinard intense et savoureux doté d’une surprenante acidité qui lui procure fraicheur et équilibre. Les côtelettes d’agneau grillées feront l’affaire !
Pays : États-Unis
Prix : 25,35$
Code SAQ : 13898315
Suivant l’excellent 2015, ce 100% sangiovese offre davantage de potentiel de garde (4 à 6 ans). Un Chianti élégant doté d’une solide structure et d’une acidité équilibrante. Un fruité croquant et savoureux qui persiste un bon moment. Ce superbe rouge offre une belle matière issue de la culture Bio. Son nez terreux dégage également des notes fruitées et épicées. Excellent avec la pizza à la saucisse italienne et rapini.
Pays : Italie
Prix : 27,75$
Code SAQ : 10858262
Note : 90+
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