Élaboré avec de vieilles vignes de garnacha (grenache), ce rouge coloré à peine boisé, dégage des arômes de fruits des champs, de même que des notes florales discrètes. Un rojo plein et savoureux à souhait débordant de saveurs mures séduisantes. Ce rouge charmeur fera bon ménage avec une sélection de jambon ibérique et chorizo.
Pays : Espagne
Prix : 19,40 $
Code SAQ : 13694558
Voici un beau Cabernet de l’état de Washington qui livre la marchandise. Cabernet Sauvignon à 100%, son nez typique dégage des arômes fruité (fruits des champs) et végétal (poivrons). Un rouge moyennement corsé aux saveurs veloutées et persistantes. Équilibré, élégant et charmeur à souhait. Une viande rouge simplement grillée lui ira à merveille !
Pays : États-Unis
Prix : 20,15 $
Code SAQ : 13336582
Élaboré avec le cépage Baco Noir, ce rouge d’Ontario surprend grâce à son nez terreux et fumé rehaussé de notes fruitées et florales. Un rouge moyennement corsé, équilibré, plutôt frais et facile à boire. De bonne persistance il accompagnera à merveille le riz au poulet et chorizo.
Pays : Canada
Prix : 17,95 $
Code SAQ : 13220184
Achetons localement, l’économie en a grandement besoin! Un très beau blanc de St-Eustache élaboré avec les cépages Seyval blanc (28%), Vandal-Cliche (24%), Frontenac blanc (18%), Vidal (17%) et Acadie (13%). Nez de bonne intensité offrant des arômes de pomme, de lime et de goyave, de même qu’un effluve floral discret. Un blanc léger doté d’une fraiche voire vive acidité, d’une pointe d’amertume et d’une finale saline. Pour livraison à la maison http://vignobleriviereduchene.ca/commandes
Pays : Canada
Prix : 15,75 $
Code SAQ : 744169
Élaboré uniquement avec le cépage tempranillo, voici un rouge riche et ample issu de raisins mûrs et concentrés. Robe profonde, son nez, pour l’instant boisé, dégage des arômes de fruits noirs confiturés rehaussés de notes vanillées et fumées. Une bouche pleine, mûre et structurée annonce un excellent potentiel de garde (4 à 7 ans). Doté d’une belle allonge et d’une tendre acidité, ce beau rouge mérite d’être découvert pour sa richesse et sa modernité. Compagnon idéal de la côte de boeuf grillée.
Pays : Espagne
Prix : 38 $
Code SAQ : 13601825
Élaboré avec les cépages grenache (90%) et carignan (10%), ce très beau cru charme grâce à son caractère fruité juvénile. L’amateur de rouge aux saveurs mûres ensoleillées sera séduit. Bouche pleine, rond et gouleyant malgré la richesse en alcohol. Une tendre acidité assure l’équilibre. Le nez non boisé dégage de belles notes de fruits des champs. Délice assuré avec les côtelettes d’agneau grillées. Très bon rapport prix-plaisir !
Pays : France
Prix : 22,05$
Code SAQ : 14247813
Réputé producteur de l’appellation Roero, les vins de nebbiolo de Monchiero Carbone s’avèrent beaucoup plus souples et tendres que ceux de ses célèbres voisins de Baraolo et Barbaresco. Élaboré uniquement avec le cépage nebbiolo, ce superbe rouge du Piedmont enchante grâce à sa richesse et ses saveurs mûres. Son nez dégage des arômes de cerises rehaussés de notes florales discrètes. Moyennement corsé et savoureux à souhait, il accompagnera à merveille les tagliatelle con funghi. Buon appetito!
Pays : Italie
Prix : 24,25$
Code SAQ : 13637959
Un secteur de la vallée du Rhône ressuscité il y a un peu plus de 20 ans, les Collines Rhodaniennes méritent notre attention. Robe profonde violacée. Ce superbe rouge charme grâce à ses saveurs fruitées intenses. Une belle syrah doté d’une tendre acidité et de saveurs mures particulièrement rondes et veloutées. Son nez fruité exhale des arômes attendus de poivre et de fumée. Un rouge séduisant idéal pour les raviolis de veau sauce champignons.
Pays : France
Prix : 18,30$
Code SAQ : 13619478
Amateurs de blancs frais et délicats, abstenez-vous ! Les amateurs à la recherche de crus dans un style mûr, riche et rond seront comblés. Robe dorée, nez de fruits à chair blanche et de miel rehaussé de notes florales discrètes. Ce blanc bio offre volume, persistance et une finale amère rafraichissante. Élaboré avec les cépages roussanne, grenache blanc et viognier, il accompagnera à merveille le poulet au bok choi et sésame.
Pays : France
Prix : 24$
Code SAQ : 11874264
Voici une belle expression du cépage tempranillo provenant de la réputée région de Ribera del Duero. Ce rouge juvénile déborde de notes fruitées, rehaussé d’un effluve épicé (6 mois en fûts de chêne américain). Moyennement corsé, souple et velouté, il s’avère particulièrement facile à boire. Cet excellent rojo se mariera à merveille avec les grillades de veau, porc ou volaille.
Pays : Espagne
Prix : 17,85$
Code SAQ : 14323839
© 2020 · Les conseillers du vin // Web : Remarke
