[quote]Selon mes statistiques, seulement 10% des vins dégustés vous sont proposés. Suis-je trop exigeant ou y a-t-il vraiment beaucoup de vins moyens, voire médiocres, sur le marché d’aujourd’hui? [/quote] Certains...

[quote]Pour étancher la soif lors des chaleurs d’été, les vins servis offriront une fraîche acidité, une fine structure et une pointe d’amertume vivifiante désaltérante.[/quote] Pendant l’été, la chaleur modifie nos...

[quote]Le rosé représente une faible part de la consommation de vin québécoise, mais sa popularité saisonnière est grandissante. [/quote] À vrai dire, les rosés sont en vogue dans presque tous...

[quote]Les États-Unis occupent le 4e rang mondial quant à la production de vin. Quarante-neuf des cinquante états américains produisent du vin! Mais c’est la Californie qui fait rêver les oenophiles...

[quote]La  journée de la fête des mères et de la Saint-Valentin sont les deux journées les plus achalandées de la restauration québécoise. Dans notre famille, lors de la fête des...

[quote]Une région viticole très réputée qui peine à attirer les nouveaux consommateurs, la Bourgogne tente de redorer son blason et de reprendre sa place de «leader» sur notre marché. [/quote]...

[quote]Trois fois l’an, l’Association québécoise des agences de vins, bières et spiritueux invite la presse spécialisée à découvrir les « nouveaux arrivages » en matière de vins. La dernière sélection...

[quote]Avec ce premier numéro revampé, le magazine «Cellier» de la SAQ s’est transformée en circulaire bimensuelle de nouveaux arrivages.[/quote] À compter du 4 avril la SAQ offre une première vague...

[quote]Pâques s’avère une excellente occasion de célébrer un long week-end, ponctué de bons repas et d’excellent flacons.  La fête de Pâques annonce également l’arrivée du printemps. Voilà deux bonnes raisons...

[quote]L’Instituto del Vino Italiano di Qualità – Grandi Marchi réunit 19 maisons qui élaborent des vins de qualité selon la tradition italienne. La grande dégustation de cette semaine et un...