Élaborée de toute évidence avec le sauvignon blanc (100%), cette très belle cuvée est fermentée en cuves inox à température controlée afin de préserver toute la fraicheur du millésime. Élevage traditionnel en foudre de chêne pendant 6 mois, son nez typique dévoile des notes fruitées d’agrumes et de fruit de la passion, le tout relevé d’effluves minérales. Un vin frais et équilibré, particulièrement gouteux, doté d’une belle allonge. Beau vin pour accompagner fruits de mer et poissons du temps des fêtes.
Pays : France
Prix : 31,75$
Code SAQ : 13657538
Note: 91/100
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