Réchauffement climatique aidant, les pinots d’Alsace surprennent ! Habillé d’une robe bien colorée, le nez aux arômes de fruits des champs et d’épices douces, relevé de notes florales discrètes, charme. Voici un pinot alsacien moyennement corsé, plutôt structuré, offrant une certaine matière. Une surprenante acidité (pour ce millésime chaud) et une pointe d’amertume assurent l’équilibre et l’allonge. Un beau pinot idéal pour les grillades de veau et de volaille.
Pays : Etats-Unis
Prix : 28,95$
Code SAQ : 13905061
Note: 89/100
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