Réputée maison pour ses grands Barbaresco issus du cépage nebbiolo, Sottimano produit également de très séduisants Barbera. Robe rubis de bonne intensité, son nez typique dégage de beaux arômes fruités (cerises) rehaussés de notes florales discrètes du terroir. Malgré le taux d’alcool élevé (14,5%), ce cru demeure frais et parfaitement équilibré. Moyennement corsé, surprenante acidité, un vino savoureux et persistant à souhait. Un certain potentiel de garde : 3 à 5 ans. Excellent! Une combinaison gagnante avec la pizza à la saucisse italienne et rapini.
Pays : Italie
Prix : 36,25 $
Code SAQ : 10856531
Note: 90+/100
Leave a Reply