De la commune Sassella dans l’appellation Valtellina Superiore, ce très beau rouge est élaboré uniquement avec le noble nebbiolo. Cépage réputé pour ses magnifiques crus de Barolo, Barbaresco, Roero et autres, cette superbe version de Lombardie s’avère de haut niveau, moins rustique, plus souple, davantage charmeur et surtout moins onéreux que ses cousins du Piemonte. Robe typique d’un rubis pâle. Ce superbe nebbiolo au boisé bien dosé, dégage des notes fruitées de cerises rehaussées d’effluves d’humus du terroir. Rouge plein, complexe et charmeur, doté d’un bel équilibré et d’une belle allonge. Parfait avec les pâtes al ragu di cinghiale (ragoût de sanglier).
Pays : Italie
Prix : 38,75$
Code SAQ : 14685143
Note: 91/100