Chroniques récentes
BOURGOGNE, TOUJOURS À LA MODE!
Aimez-vous les vins de la Bourgogne? Si oui, vous faites partie d’un nombre important d’amateurs friands de cette réputée région. La semaine dernière lors d’une rencontre virtuelle avec le président…
COVID-19 : ACHETONS LOCALEMENT!
Chers ami(e)s La pandémie nous force à s’isoler. Ce temps passé à la maison nous permet de cuisiner davantage et de toute évidence, passer un bon moment à table. Sachant…
VINS & SPIRITUEUX POUR NÖEL
Pour les personnes qui achètent leurs vins et spiritueux à la dernière minute, voici une sélection de bons crus pour accompagner les plats de la période des fêtes. Ce temps…
Suggestions récentes
Clos Bortier 2022 Hautes Côtes de Beaune, Denis Fouguerand
Voici une belle version du chardonnay bourguignon. Provenant d’une appellation qui a le vent dans les voiles, et issu de l’excellent millésime 2022, ce blanc s’avère particulièrement frais et intense.…
La Paterne 2022 Saumur-Champigny, Antoine Sanzay
Ne ratez pas cet excellent candidat pour la cave ! L’appellation Saumur-Champigny se démarque dans les derniers millésimes (2018-19-20-22), en offrant des rouges particulièrement réussis. Cette belle cuvée en culture bio…
Outeiro 2019 Dao, Quinta da Pellada
Élaboré avec les cépages alfrocheiro (30 %), touriga nacional (30 %), tinta roriz (30 %) et jaen (20%), ce cru du Dao propose un style charmeur particulièrement frais et élégant…