Chroniques récentes
BOURGOGNE, TOUJOURS À LA MODE!
Aimez-vous les vins de la Bourgogne? Si oui, vous faites partie d’un nombre important d’amateurs friands de cette réputée région. La semaine dernière lors d’une rencontre virtuelle avec le président…
COVID-19 : ACHETONS LOCALEMENT!
Chers ami(e)s La pandémie nous force à s’isoler. Ce temps passé à la maison nous permet de cuisiner davantage et de toute évidence, passer un bon moment à table. Sachant…
VINS & SPIRITUEUX POUR NÖEL
Pour les personnes qui achètent leurs vins et spiritueux à la dernière minute, voici une sélection de bons crus pour accompagner les plats de la période des fêtes. Ce temps…
Suggestions récentes
Alvarinho 2022 Vinho Verde, Deu La Deu
Provenant du réputé district de Monçao e Melgaço de la région du Vinho Verde, ce beau blanc s’avère particulièrement séduisant. Élaboré de toute évidence avec le cépage alvarinho, son nez…
Chianti Classico 2021 Riecine
Voici un Chianti issu d’un millésime exceptionnel (selon un producteur de la région rencontré récemment), et de la culture bio, qui s’avère particulièrement réussi. Son nez classique offre des notes…
Oiseau Rare 2020 Maury Sec, Mas Amiel
Issu de la culture biodynamique, ce bel assemblage de grenache (90%) et carignan (10%) s’avère particulièrement séduisant. Robe colorée, nez de fruits des champs mûrs voire confituré. Dans un style…