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Chroniques récentes

14Oct
BOURGOGNE, TOUJOURS À LA MODE!

Aimez-vous les vins de la Bourgogne? Si oui, vous faites partie d’un nombre important d’amateurs friands de cette réputée région. La semaine dernière lors d’une rencontre virtuelle avec le président…

02Avr
COVID-19 : ACHETONS LOCALEMENT!

Chers ami(e)s La pandémie nous force à s’isoler. Ce temps passé à la maison nous permet de cuisiner davantage et de toute évidence, passer un bon moment à table. Sachant…

19Déc
VINS & SPIRITUEUX POUR NÖEL

Pour les personnes qui achètent leurs vins et spiritueux à la dernière minute, voici une sélection de bons crus pour accompagner les plats de la période des fêtes. Ce temps…

Suggestions récentes

20Mai
Sauvignon Blanc 2023 Marlborough, Greywacke

Cet excellent Sauvignon Néo-Zélandais est élaboré par le talentueux Kevin Judd, responsable pendant 25 millésimes, du réputé Sauvignon de Cloudy Bay! Typiquement intense mais aucunement caricatural, son superbe nez dégage…

15Mai
Pinot Noir 2022 Vigneti delle Dolomiti, Alois Lageder

Surprenant pinot provenant d’une région davantage réputée pour ses vins blancs. Issu de la culture biodynamique, ce beau pinot est habillé d’une robe moyennement colorée. Son nez aux arômes de…

01Mai
Les Grézeaux 2022 Chinon, Bernard Baudry

Voici un très beau Chinon issu de l’excellent millésime 2022. Robe colorée attendue. N’hésitez pas a carafer ce Chinon afin d’atténuer ses odeurs de réduction et libérer ses beaux arômes…

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