Sachez que je ne suis pas un fan de rosés de piscine. Ces rosés terriblement pâles qui offrent peu au nez et s’avèrent souvent minces et court en bouche. Voici un rosé de Provence avec davantage de caractère et de persistance. Son nez frais et charmeur révèle des effluves de fruits rouges acidulés et d’agrumes. Contrairement à la plupart des rosés, ce Bandol issu de la culture bio, offre une certaine structure et présence en bouche. Élaboré avec les cépages mourvèdre (60%), grenache (20%) et cinsault (20%), il accompagnera à merveille la truite saumonée simplement grillée.
Pays : France
Prix : 46,25$
Code SAQ : 15407882
Note: 90/100