Voici un rouge de Provence dans un style frais et élégant. Un bel assemblage de syrah (40%), cabernet sauvignon (40 %) et mourvèdre (20 %) doté d’un bon équilibre et d’une belle allonge. Un nez séduisant qui exprime bien son terroir grâce à des notes minérales et animales (mourvèdre). Dans le langage actuel : un vin précis et juste ! La bavette de bœuf à l’échalote fera l’affaire.
Pays : France
Prix : 18,40 $
Code SAQ : 11556397
Note : 88
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