[quote] Il est bien connu que le Québec est un marché traditionnel, car les amateurs de vins préfèrent les produits de la vieille Europe. Un peu plus de 54 % des vins consommés par les Québécois proviennent de France ou d’Italie. Il n’y a pas si longtemps, c’était tout près de 70%. [/quote]
Les pays viticoles du Nouveau Monde offrent des vins davantage charmeurs, pleins de fruit et faciles à boire. Les vins de Californie, de Nouvelle-Zélande, d’Argentine et d’Australie, entre autres, sont davantage recherchés par un nombre croissant de consommateurs québécois. Au cours de la dernière année les États-Unis (23,4%), le Portugal (20%) et la Nouvelle-Zélande (46%) ont montrés de belles augmentations. Fait non négligeable, en quatre ans, le pays de l’Oncle Sam a doublé ses ventes !
Selon le dernier rapport annuel de la SAQ, vous ne serez donc pas surpris d’apprendre qu’en matière de ventes de vins, les États-Unis (12,3%) occupe maintenant le troisième rang derrière les vins français (30,7%) et italiens (23,7%). Suivent dans l’ordre l’Espagne (7,7%), l’Australie (6,1%) et l’Argentine (5,9%).
En ce a trait aux pays de la vieille Europe, l’Italie, la France et l’Espagne ont maintenus leur parts de marchés en 2011 en enregistrant des augmentations comparables à la progression des ventes de vins au Québec.
Comment expliquer ces résultats surprenants? De toute évidence, le charme de nombreux pinards du «Nouveau Monde» au caractère mûr et racoleur demeure un facteur déterminant. Ces vins attirent en raison de leurs saveurs mûres gorgées de soleil et de leur excellent rapport qualité-prix.
Il est fort probable que les pays du «Nouveau Monde» viticole réussiront à maintenir cette tendance.
Un chardonnay du nouveau monde :
89 Chardonnay 2007 Napa Valley, Raymond, Californie 24,05$ 707711
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Un blanc original d’Italie :
88 Taburno 2011 Falanghina del Sannio, La Rivolta, Italie 19,25$ 11451851
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Et trois rouges vendus à bon prix :
89 Les Vignes de Bila-Haut 2010 Côtes du Roussillon-Villages, Chapoutier, France 16,35 $ 11314970
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90 Carmenère Reserva de Familia 2009 Valle del Rapel, Santa Carolina, Chili 20,45$ 11386893
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87 Rapsani 2009 AOP Rapsani, Tsantali, Grèce 10,25$ 590836
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