Cet excellent Sauvignon Néo-Zélandais est élaboré par le talentueux Kevin Judd, responsable pendant 25 millésimes, du réputé Sauvignon de Cloudy Bay! Typiquement intense mais aucunement caricatural, son superbe nez dégage des arômes de goyave et d’agrumes relevé d’un effluve végétal discret. Un sauvignon vibrant, équilibré et très savoureux. Une acidité bien tendue et une pointe d’amertume assurent fraicheur et persistance. S’harmonisera à merveille avec les huitres sur écailles ou un chèvre chaud sur salade.
Pays : Nouvelle-Zélande
Prix : 28,50$
Code SAQ : 15352130
Note: 91/100
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