Issu de l’exceptionnel millésime 2020, ce très beau, et concentré pinot, s’avère plutôt atypique mais combien savoureux ! Un Sancerre particulièrement riche et coloré offrant un nez mûr qui fleure bon les fruits des champs, rehaussé de notes florales et épicées. Un pinot noir plein et gouteux qui surprendra l’amateur de Sancerre rouge : tendre acidité, surprenante matière, solide structure, tout en demeurant équilibré. L’amateur de pinot pâle et léger doit s’abstenir. Un très beau candidat pour la cave : 3 à 5 ans minimum ! La côte de veau simplement grillée est de mise pour un mariage harmonieux.
Pays : France
Prix : 36,25 $
Code SAQ : 14938892
Note: 91/100
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