Le sauvignon blanc sud-africain mérite d’être découvert! Ce bel exemple du cépage propose un nez plutôt classique, qu’exubérant. Il exhale des notes fruitées de pommes rehaussées d’arômes discrets de fruits tropicaux (goyave et fruit de la passion). Un sauvignon élégant et charmeur qui rappelle davantage la Loire que la Nouvelle-Zélande. Bon rapport prix-plaisir, il s’avère particulièrement facile à boire, tout en demeurant savoureux à souhait. Doté d’un bon équilibre et d’une belle allonge, il fera bon ménage avec les crevettes simplement grillées. Bonne dégustation!
Pays : Afrique du Sud
Prix : 25,50$
Code SAQ : 15395623
Note: 88+/100
Leave a Reply