Cette belle cuvée provient du village de Latour de France. Élaboré au Domaine de Bila-Haut avec les cépages syrah (50%), grenache (40%) et carignan (10%), ce rouge issu de la culture bio charme grâce à ses saveurs mûres et sa tendre acidité. Son nez de fruits noirs (mûres et cassis) et de réglisse est rehaussé de notes épicées. Un nectar particulièrement mûr, rond et facile à boire. Bonne sève, caractère et persistance offert à bon prix. Cette superbe cuvée se mariera à merveille avec le filet de porc à la sauce aux câpres et vinaigre balsamique.
Pays : France
Prix : 26,55$
Code SAQ : 11940698
Note: 89/100
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