Cet excellent producteur bio travaille également en polyculture pour assurer un milieu (domaine) sain et équilibré. Depuis un peu plus d’une décennie, l’appellation Chinon a fait des progrès qualitatif remarquables. Cette cuvée Gabare reflète bien cette tendance. Coloré, parfumé (fruité, végétal, et animal), de la matière, une solide structure (tannins et acidité), de la fraicheur et un bel équilibre. Savoureux et persistant à souhait, mariez le avec vos saucisses grillées favorites. Certain potentiel : 4 à 6 ans.
Pays : France
Prix : 30,25 $
Code SAQ : 13096110
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