Cépage réputé mondialement, le riesling allemand (et davantage celui de la Moselle) s’avère une référence en matière de blanc fin et élégant. Grâce au support acide typique, les rieslings germaniques séduisent par leur caractère à la fois gracile et tranchant. Cette dégustation éducative vous permettra de bien saisir les nuances/différences de styles en fonction du vieillissement/évolution. De Kabinett 2015 jusqu’ à Auslese 1997, venez découvrir l’incroyable diversité du cépage roi d’Allemagne tout en appréciant la finesse et l’élégance des meilleurs rieslings de la Moselle.
When it comes down to finesse, the world reputed Riesling has become the connoisseur’s preferred white. Germany and especially the Mosel, is reputed as being one of the best cool climate districts where Riesling thrives. This educational tasting will give us the opportunity to go through the various styles, and at the same time, discover the amazing aging potential of German Riesling. From 2015 Kabinett to 1997 Auslese, come experience the incredible diversity while enjoying the finesse and elegance of the best Rieslings the Mosel offers.
KABINETT:
2015 Urziger Wurzgarten Mosel, Monchhof
2011 Saarburg Rausch Mosel, Ziliken
SPATLESE:
2005 Leiwener Laurentiuslay Mosel, St-Urbans Hof
2004 Urziger Wurzgarten Mosel, Selbach Oster
2002 Zeltinger Zonnenuhr Mosel, Selbach Oster
AUSLESE:
1999 Saarburg Rausch Mosel, Ziliken
1998 Zeltinger Zonnenuhr Mosel, Selbach Oster
1997 Erdener Treppchen Mosel, Dr. Loosen
Cost-Prix : $96 + Taxes = 110 $ Date : Nov. 21 2019 Time-Heure : 7 :00PM – 19h
Réservations
Cet événement est complet.