Voici une belle occasion de comparer deux millésimes classiques du Bordelais. Issus d’années plus tempérées et sans canicule, les crus se dévoilent dans un style élégant, frais, voire classique. Depuis près d’une quinzaine d’années le réchauffement climatique modifie davantage le caractère des grands rouges du bordelais. Les récoltes issues d’années plus fraîches, de facture plus traditionnelle, se font de plus en plus rares. Certains amateurs de grands Bordeaux déplore cette tendance climatique qui change le style des vins de cette réputée région française. Cette belle dégustation nous permettra de revisiter le style classique bordelais (en voie de disparition), et comment ces grands crus évoluaient avant le réchauffement climatique des dernières années.
This tasting offers the rare opportunity to compare two classic Bordeaux vintages, twenty years apart! From temperate, cooler years with little or no heat waves, the wines from these harvests generated reds that were fresher and more elegant—in other words, “classic” Bordeaux. For the past 15+ years, global warming has changed the Bordeaux style. The classic vintages, traditionally fresher, more elegant, and refined, are becoming the exception rather than the rule. Many Bordeaux aficionados deplore this change in style. This unique tasting will permit us to revisit the classic Bordeaux style in two vintages twenty years apart, to understand how these wines used to evolve before global warming. Don’t miss this very educational experience!
2021
Ch. Leoville Barton – St-Julien
Ch. Grand Puy Lacoste – Pauillac
Ch. Malescot St-Exupéry – Margaux
Ch. Beauséjour Bécot – St-Émilion
2001
Ch. Branaire Ducru – St-Julien
Ch. La Tour Carnet – Haut-Médoc
Ch. Kirwan – Margaux
Ch. Faugères – St-Émilion
Cost-Prix : $129 + Taxes = 148 $
Date : À venir / TBD
Time-Heure : 7:00PM -19:00
Méthode de paiement
Pour le paiement : Veuillez adresser votre chèque à l’attention de Nick Hamilton et dater celui-ci 2 semaines avant l’activité choisie ou envoyez un virement Interact en utilisant l’adresse suivante : nickvin@videotron.ca
* Vous recevrez la confirmation par courriel dès la réception de votre paiement.
* Les places sont réservées selon le principe du premier arrivé, premier servi.
* Vous avez 2 semaines pour faire votre paiement sinon votre place sera attribuée à une autre personne.
[line]
Payment method
For payment : Please make your check payable to Nick Hamilton and date it 2 weeks before the chosen activity or send an Interact transfer with the following address : nickvin@videotron.ca
* You will receive an email confirmation upon receipt of your payment.
* Seats are reserved on a first come, first served basis.
* You have two weeks to send your check or Interact transfer or your spot will be sold to another person.
Réservations
Cet événement est complet.