Depuis quelques siècles Bordeaux trône au sommet de la pyramide qualitative des rouges qui allient richesse et élégance ! Le reste de la planète viticole tente d’imiter et de rattraper l’Icône qu’est Bordeaux. Un nombre de plus en plus important de producteurs de Cabernet et Méritage (assemblage de cépages bordelais) de plusieurs régions démontrent un niveau qualitatif et un potentiel de garde comparables. L’évolution du style Bordelais jumelé au travail acharné des meilleurs producteurs du Nouveau Monde viticole annonce une compétition plutôt féroce. Venez comparer des crus structurés et savoureux issus de cépages bordelais aux Crus Classés de Bordeaux sur 4 millésimes de haut niveau.
When it came to fine reds that offer richness and elegance Bordeaux stood alone at the top for the last few centuries ! Many producers from around the world have been imitating and trying to catch up to Bordeaux the Icon. An increasing number of Cabernet and Meritage (blend of Bordeaux varietals) producers have been crafting high quality reds with great aging potential that are remarkably comparable. The evolution of the Bordeaux style paired with the amazing results from hard working and determined New World producers annouces a fierce competition. Come compare the New World wannabees to the established Crus Classés of Bordeaux in 4 high quality vintages.
2000 Château d’Armailhac, Pauillac
2000 Majella Cabernet Sauvignon, Coonawarra, Australia
2003 Château du Tertre, Margaux
2003 Château St-Jean Cinq Cépages, Sonoma Valley, California
2005 Château Lafon Rochet, St-Estèphe
2005 Fairview Cellars Cab-Merlot, Okanagan, Canada
2008 Château La Tour Carnet, Haut-Médoc
2008 Cousino Macul Finis Terrae, Maipo Valley, Chile
Cost/Prix : $118 + Taxes = 136 $
Date : February 21 février 2019
Time/Heure : 7:00 PM/19:00
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