Millésime davantage réussi en blanc qu’en rouge, les Bourgognes blancs 2017 offrent d’emblée beaucoup de caractère ; des vins expressifs et classiques doté d’un très bon potentiel de garde. Tout récemment de retour de Bourgogne (Juillet 2019), les 2017 blancs dégustés sur place se sont avérés particulièrement réussis. Présentement disponibles sur la plupart des marchés, les meilleurs crus proposent une acidité plutôt tendue qui annonce un excellent potentiel de garde. Les produits choisis pour cette dégustation confirmeront le haut niveau de qualité et le potentiel de ces grands blancs de Bourgogne.
A vintage that favoured whites, the excellent 2017 Burgundies display good character; classic and expressive whites that offer great aging potential. Back from a recent trip to Burgundy (July 2019), the 2017 whites tasted confirmed the high quality level. Available in our market, many of these whites offer bright acidity confirming their excellent potential for aging. Fresh and balanced, the wines chosen for this tasting should confirm the high quality level and aging potential of this fine Burgundy vintage.
Chablis 1er Cru Butteaux, Patrick Piuze
Puligny-Montrachet 1er Cru Les Referts, Domaine Marc Morey
Chassagne-Montrachet 1er Cru Les Embrazées, Joseph Drouhin
Mercurey 1er Cru Clos des Barraults, Domaine Michel Juillot
Pouilly-Fuissé Terre de Vergisson, Brett Brothers
Meursault Les Tillets, Patrick Javillier
Chablis Grand Cru Vaudésir, Jean-Paul & Benoit Droin
Vin Mystère-Mystery Wine
Cost-Prix : $110 + Taxes = 127 $ Date : Nov. 18 novembre 2021 Time-Heure : 19 h – 7 :00 PM
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