Son coté boisé épicé reflète bien les 16 mois passés en barriques américaines. Ce rojo plutôt évolué dégage des notes animales, minérales et de caramel. Élaboré avec le cépage tempranillo (100%), ce cru de la Rioja Alta propose un style hybride original, à la fois moderne (fruit mûr et boisé) et traditionnel (terroir). Équilibré et savoureux, une pointe d’amertume lui procure une belle allonge. Les grillades de veau et de porc feront l’affaire.
Pays : Espagne
Prix : 21 $
Code SAQ : 10857569
Note : 88
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