Château de Pez 2009 St-Estèphe

 

Toujours un brin tannique et austère en jeunesse, les vins de Saint-Estèphe exigent quelques années de bouteilles pour s’assouplir. Robe de couleur profonde (comme beaucoup de 2009), des tannins fermes et une solide matière confirment le bon potentiel de garde (5 à 8 ans). Savamment boisé, non nez classique offre poivrons et graphite. Château réputé pour sa typicité et son bon potentiel de vieillissement. Harmonie assurée avec le contre-filet de bœuf  grillé.

Pays : France

Prix : 46 $

Code SAQ : 11378800

Note : 89