Un assemblage de plusieurs clones de chardonnay (clones 6, 15 et Mendoza) vieillis en fûts de chêne français, confère complexité à ce séduisant blanc de Hawkes Bay. Charmeur grâce à sa rondeur et sa souplesse, il dégage des arômes de fruits à chair blanche et d’agrumes relevés de notes boisés discrètes. Fraîche acidité, bel équilibre et une texture veloutée irrésistible complète le tableau. Très bon rapport qualité-prix. Un mariage exquis avec le filet de saumon grillé.
Région : Nouvelle-Zélande
Prix : 20,85 $
Code SAQ : 10955601
Note : 89
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