Seriously Cool Cinsault 2017 Stellenbosch, Waterkloof
Pour sortir des sentiers battus ! Élaboré avec le cépage rhodanien cinsault, ce curieux rouge enchante grâce à sa fraicheur et sa facilité. Ce cru dégage des notes de fruits rouges tel que la fraise. Plutôt léger, mais tout de même savoureux et équilibré. Dans le style léger et frais actuel, il jumèle un fruit mûr juste à une structure particulièrement élégante. Un beau rouge à découvrir avec la volaille grillée.
Pays : Afrique du Sud
Prix : 20,35$
Code SAQ : 13928254

Ce beau blanc du Rhône septentrional charme grâce à ses saveurs riches et pleines. Un rare Crozes blanc issu uniquement de marsanne. Son nez livre des notes de fruits blancs mûrs rehaussées de notes florales séduisantes. Un blanc particulièrement gouteux doté d’une fraiche acidité qui assure l’équilibre et l’élégance. Affinité assurée avec les pétoncles grillés