L’appellation Bandol (rouge) est dominée par le cépage mourvèdre. Cette belle cuvée contient également 10% de grenache qui l’arrondit. Un excellent rouge moyennement corsé qui charme par sa souplesse et son élégance. Son nez de fruits des champs confiturés séduit. Malgré les 15% d’alcool, il s’avère facile a boire, équilibré et persistant à souhait. Parfait pour accompagner l’escalope de veau aux champignons.

Pays : France

Prix :   35$

Code SAQ : 10884567

Note:  88/100

Ce bel assemblage d’assyrtiko (85%), athiri (10%) et aidani (5%) offre une belle expression de blanc de cette île magique ! De très bonne intensité, son nez parfumé dégage de beaux arômes floraux et fruités. Un blanc gouteux doté d’une tendre acidité et d’une pointe d’amertume qui assurent un bel équilibre et une belle allonge. Rond, velouté et savoureux à souhait. Parfait avec les pâtes aux fruits de mers à l’huile d’olive.

Pays : Grèce

Prix :   28,30$

Code SAQ : 15374742

Note:  89/100

L’amateur de Sauvignon blanc exubérant de style Néo-Zélandais sera charmé par ce bel exemple Sud-Africain. Son nez intense dégage des arômes de goyave, d’agrumes et de plant de tomates. Typiquement léger, équilibré et très savoureux, il offre une acidité bien tendue et en prime, une pointe d’amertume rafraîchissante qui l’allonge. Il s’harmonisera à merveille avec les huitres sur écailles ou un chèvre chaud sur salade. Très bon rapport prix-plaisir.

Pays : Afrique du Sud

Prix :   23,70$

Code SAQ : 15115935

Note:  88/100

Un beau rouge qui sort des sentiers battus ? Du carignan de l’île de Sardaigne ! Cépage à découvrir, ce carignano déborde de fruit juvénile séduisant. Élaboré dans un style, de toute évidence fruité, moyennement corsé et facile à boire. Produit par une maison qui livre la marchandise à bon prix, ce rouge charmeur est doté d’un bel équilibre et d’une agréable finale qui persiste à souhait. Conçu pour un plaisir immédiat, ce rouge original au nez fruité intense accompagnera à merveille les saucisses italiennes grillées.

Pays : Italie

Prix :   21,15$

Code SAQ : 14501480

Note:  88/100

Dégusté avec des amis la veille de Noel, cet excellent effervescent offre un rapport prix-plaisir remarquable! Élaboré avec les cépages typiques de la région : parellada (38%), macabeu (23%), xarel-lo (29%) et un brin de chardonnay (10%), son nez s’avère bien parfumé offrant des notes florales, fruitées et de produits pétroliers. Plutôt sec (seulement 2,6 gr/li de sucre résiduel) frais et séduisant. Du caractère et de la persistante à bon prix! Bonne année!

Pays : Espagne

Prix :   18,70$

Code SAQ : 13408929

Note:  89/100