A la recherche de nouveauté ? Voici un rouge particulièrement réussi élaboré avec le cépage frappato. Lorsque comparé aux quelques frappato dégustés récemment, celui-ci s’avère davantage plein, riche et savoureux tout en demeurant parfaitement équilibré. Son nez charmeur dégage des arômes de fruits des champs rehaussés de notes épicées. À découvrir pour son originalité, sa fraicheur et sa générosité. Idéal avec les pâtes à la saucisse italienne et légumes grillés.

Pays : Italie

Prix : 16,95 $

Code SAQ : 11793173

Note : 88+

Élaboré avec les cépages syrah (55%), cabernet sauvignon (34%) et grenache (11%), cet excellent rouge moyennement corsé charme par sa souplesse et sa richesse. Issu de l’excellent millésime 2015, son nez de fruits des champs rehaussé de notes fumées et animales séduit. Un vin bio parfaitement équilibré et persistant à souhait. Parfait pour accompagner les côtelettes d’agneau grillées.

Pays : France

Prix : 23,60 $

Code SAQ : 10259737

Note : 89

Un bel assemblage de merlot (60%), cabernet franc (20%) et abouriou (20%) provenant d’une région à découvrir : Côtes du Marmandais. Issu de l’excellent millésime 2015, son nez un brin «funky» dégage des notes animales rehaussées d’arômes de fruits noirs (mûres et cassis). Certaine fraicheur et élégance, gouteux et persistant à souhait. Un rouge parfaitement équilibré pour accompagner la bavette à l’échalote

Pays : France

Prix : 22,10 $

Code SAQ : 11793211

Note : 89+

Habillé d’une robe de la couleur de l’amour, ce Champagne rosé offre un nez frais de fruits rouges acidulés. Particulièrement charmeur il se révèle plutôt sec (3 gr/li sucre). Mousse crémeuse et abondante, un champagne délicat et persistant. Servir en apéro ou sur le canapé.

Pays : France

Prix : 56,75 $

Code SAQ : 13369093

Note : 90

Assemblage classique bordelais de merlot (45%) cabernet sauvignon (42%), cabernet franc (10%) et petit verdot (3%), qui surprend par son évolution. Issu de l’excellent millésime 2009, ce beau Bordeaux offre un excellent rapport prix-plaisir. Bouche mûre satinée, nez charmeur complexe, un cru harmonieux et persistant à souhait. Une combinaison gagnante avec les côtelettes d’agneau au romarin

Pays : France

Prix : 32,50 $

Code SAQ : 00869933

Note : 91

L’amateur de blanc grec sera comblé. Issu de toute évidence du cépage moschofilero, ce cru non boisé dégage des arômes fruités et floraux qui rappellent le muscat. Dans le style actuel, ce blanc semble avoir été récolté tôt pour assurer fraicheur (acidité) et minimiser l’alcool. Une pointe d’amertume lui procure davantage de persistance. Une union plus que parfaite avec les pâtes au brocoli, anchois et ail

Pays : Grèce

Prix : 17,25 $

Code SAQ : 13190982

Note : 88

Quel beau pinot noir ! Bien coloré, son nez fruité (framboises et cerises) et légèrement épicé séduit. Bonne sève et richesse, voici un bel exemple de pinot sensuel et charmeur. Idéal pour le filet de cochonnet bien rosé, sauce moutarde

Pays : Espagne

Prix : 36 $

Code SAQ : 00856039

Note : 91

Ce bel assemblage, en culture bio, de grenache (75%), syrah (10%), mourvèdre (10%) et carignan (5%) offre un superbe rapport prix-plaisir. Issu de l’excellent millésime 2015, son style mûr et plein séduit. Bonne sève, bel équilibre et savoureux à souhait, il accompagnera à merveille la joue de veau braisée.

Pays : Afrique du Sud

Prix : 23,10 $

Code SAQ : 12889409

Note : 89

Quelle aubaine! Superbe nez de fruits des champs bien mûrs. Bouche moyennement corsée, saveurs mûres séduisantes. Un Barbera savoureux à souhait et équilibré qui vous en donne pour votre argent. La pizza à la saucisse italienne et rapini créera l’harmonie charnelle recherchée.

Pays : Italie

Prix : 14,95 $

Code SAQ : 00356105

Note : 88