• À propos
    • Nos services
      • Animation & Médias
      • Consultations privées
      • Services aux restaurateurs
      • Cours et formations
      • Dégustations thématiques
      • Séminaires et conférences
      • Chroniques et publications
  • Dégustations
  • Parloir Dégustations
  • Cours & Ateliers
  • Blogue
    • Chroniques
    • Suggestions
    • Collaborateurs
  • Contact
Les conseillers du vinLes conseillers du vin
  • À propos
    • Nos services
      • Animation & Médias
      • Consultations privées
      • Services aux restaurateurs
      • Cours et formations
      • Dégustations thématiques
      • Séminaires et conférences
      • Chroniques et publications
  • Dégustations
  • Parloir Dégustations
  • Cours & Ateliers
  • Blogue
    • Chroniques
    • Suggestions
    • Collaborateurs
  • Contact

About Nick Hamilton

This author hasn't written their bio yet.
Nick Hamilton has contributed 1737 entries to our website, so far.

Clisson 2019 Muscadet de Sèvre et Maine, Domaine de la Pépière

Avr 12, 2023

You will surprise your friends with this high quality Muscadet!  Entirely from the Melon de Bourgogne variety, this full flavoured white has nothing in common with so many light often...

Clisson 2019 Muscadet de Sèvre et Maine, Domaine de la Pépière

Avr 12, 2023

Surprenez les amis avec ce cru du Muscadet. Élaboré de toute évidence avec le cépage melon de Bourgogne, ce blanc plein et savoureux ne rappelle aucunement les muscadets d’un passé pas si lointain qui s’avéraient trop souvent minces et décevants. Très aromatique, il offre de beaux arômes fruités et floraux. Bouche pleine, mûre et ronde, équilibrée par une tendre acidité et une pointe d’amertume. Ce Muscadet plutôt riche et séduisant fera bon ménage avec les pétoncles grillés.

Pays : France

Prix :   32,75 $

Code SAQ : 14915877

Note:  91/100

Lirac 2020 Château Mont-Redon

Avr 5, 2023

A classic Southern Rhône blend: 70% Grenache, 20% Syrah and 10% Mourvèdre. Deeply coloured. The nose displays jammy spicy field berry scents. This amazing value red offers lots of extract and character. Quite rich and charming with velvety tannins and good length. The 15% alcohol content might scare some, but balanced is maintained by subtle acidity and a hint of bitterness. A very seductive Rhone red, perfect with your favorite barbecued veal and pork dishes.

Country : France

Price :  24,80 $

Code SAQ: 11293970

Score :  90/100

Lirac 2020 Château Mont-Redon

Avr 5, 2023

Assemblage classique de la vallée du Rhône meridionale : 70% grenache, 20% syrah et 10% mourvèdre. Un rouge coloré, au nez de fruits des champs confiturés rehaussé de notes épicés. De la matière et du caractère, la bouche charme par sa richesse, sa rondeur et sa persistance. La texture veloutée annonce des tannins mûrs. Malgré les 15% d’alcool, une tendre acidité assure l’équilibre. Excellent rapport prix-plaisir! Un vin fort séduisant qui fera bon ménage avec les grillades de veau et de porc.

Pays : France

Prix :   24,80 $

Code SAQ : 11293970

Note:  90/100

Sancerre 2020 Daniel Crochet

Mar 29, 2023

From the outstanding 2020 vintage, this lovely but very concentrated Pinot is rather atypical!  A surprisingly rich and deeply coloured Sancerre that exudes field berry scents with floral and spicy hints. A full bodied and quite flavourful Pinot Noir that will surprise the fan of red Sancerre. Soft acidity, amazing extract, solid structure, all while remaining well balanced. Those who prefer pale coloured and light bodied Pinot should abstain. A great candidate for the cellar: minimum 3 to 5 years. A pink and juicy veal cutlet will marry perfectly with this surprising Sancerre. Enjoy!

Country : France

Price :  36,25 $

Code SAQ: 14938892

Score :  91/100

Sancerre 2020 Daniel Crochet

Mar 29, 2023

Issu de l’exceptionnel millésime 2020, ce très beau, et concentré pinot, s’avère plutôt atypique mais combien savoureux !  Un Sancerre particulièrement riche et coloré offrant un nez mûr qui fleure bon les fruits des champs, rehaussé de notes florales et épicées. Un pinot noir plein et gouteux qui surprendra l’amateur de Sancerre rouge :  tendre acidité, surprenante matière, solide structure, tout en demeurant équilibré. L’amateur de pinot pâle et léger doit s’abstenir.  Un très beau candidat pour la cave : 3 à 5 ans minimum ! La côte de veau simplement grillée est de mise pour un mariage harmonieux.

Pays : France

Prix :   36,25 $

Code SAQ : 14938892

Note:  91/100

Scoglitti Frappato 2021 Terre Siciliana, Vino Lauria

Mar 22, 2023

A lovely example of an organic Frappato from Sicily! Deep ruby youthful colour. The nose reveals some ripe cherry enhanced by animal and floral hints. Typically light, perfectly balanced, and surprisingly flavourful. Its very seductive ripe flavours and refreshing acidity will appeal to the fan of crus du Beaujolais (Saint-Amour or Chiroubles).  Try this well priced rosso with your favorite grilled poultry dish. Enjoy!

Country : Italy

Price :  21,70 $

Code SAQ: 13288630

Score :  90/100

Scoglitti Frappato 2021 Terre Siciliana, Vino Lauria

Mar 22, 2023

Voici un bel exemple du cépage frappato issu de la culture bio. Robe rubis aux reflets violacés. Nez de bonne intensité, arôme de cerises rehaussé de notes animales et florales plutôt séduisantes. Typiquement léger tout en demeurant équilibré et savoureux. Ce rouge sicilien charme grâce à ses saveurs mûres et sa fraicheur (acidité). Ce très beau rosso rappelle certains crus du Beaujolais (Saint-Amour et Chiroubles). Mariez-le à votre plat favori de volaille grillée.

Pays : Italie

Prix :   21,70 $

Code SAQ : 13288630

Note:  90/100

Le Croquamots 2020 Bourgogne, Agnès Paquet

Mar 15, 2023

Obviously from Pinot Noir, this elegant red exudes lovely spicy red fruit enhanced by floral and animal hints. Unoaked, light to medium bodied, surprisingly tasty, seductive ripe flavours balanced by fresh acidity. A delicious Pinot displaying good extract and length. Serve this great value red Burgundy with simply grilled chicken of seared red tuna. Enjoy!

Country : France

Price :  28,40 $

Code SAQ: 11510268

Score :  89/100

Le Croquamots 2020 Bourgogne, Agnès Paquet

Mar 15, 2023

Élaboré de toute évidence avec le pinot noir, ce rouge élégant fleure bon les fruits rouges épicés rehaussé de notes animales et florales.  Non boisé, léger mais savoureux à souhait, saveurs mûres séduisantes, une fraiche acidité assure l’équilibre. Un pinot doté d’une certaine matière et d’une belle allonge qui offre un excellent rapport prix-plaisir. La volaille grillée ou le pavé de thon rouge lui iront à merveille. Bonne dégustation !

Pays : France

Prix :   28,40 $

Code SAQ : 11510268

Note:  89/100

Load More Posts

Recherche

Catégories

  • Chroniques
  • Column
  • Non-classé
  • Nouvelles
  • Références
  • Suggestions
  • Suggestions
  • Uncategorized

Sur le Web

Contactez Nous

Envoyez nous un message et nous vous recontacterons dès que possible.

Envoyer

Les conseillers du vin

Cours, ateliers et dégustations de vin par Nick Hamilton. Consultation privée, animation de soirées et conférences.

Les conseillers du vin

Courses, workshops and wine tasting by Nick Hamilton. Private consultation, evenings animation and conferences.

Contact

6417, rue St-Denis
Montréal, Québec
H2S 2R8
Tél. : 514 271-2175
Fax : 514 271-4172

Contact

6417, St-Denis street
Montreal, Quebec
H2S 2R8
Phone. : 514 271-2175
Fax : 514 271-4172

Abonnez-vous à l’infolettre

Subscibe to our newsletter

© 2025 · Les conseillers du vin // Web : Remarke

  • À propos
    • Nos services
      • Animation & Médias
      • Consultations privées
      • Services aux restaurateurs
      • Cours et formations
      • Dégustations thématiques
      • Séminaires et conférences
      • Chroniques et publications
  • Dégustations
  • Parloir Dégustations
  • Cours & Ateliers
  • Blogue
    • Chroniques
    • Suggestions
    • Collaborateurs
  • Contact