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About Nick Hamilton

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Roussette de Savoie 2023 Jean Perrier & Fils

Août 29, 2024

Looking for something different? Try this superb Savoie white from the Altesse grape. A very flavourful white that offers richness while remaining fresh and perfectly balanced. Seductive nose displaying ripe apple, pear and quince enhanced by floral and mineral hints. Just a hint of bitterness adds length and complexity. Excellent value! Great with a seafood pizza. Enjoy!

Country : France

Price :  23,50 $

Code SAQ: 14095581

Score :  90/100

Roussette de Savoie 2023 Jean Perrier & Fils

Août 29, 2024

Voici un superbe blanc qui sort des sentiers battus qu’il faut découvrir. Élaborée avec le cépage altesse, cette belle cuvée savoyarde offre une certaine richesse tout en demeurant frais et équilibré. Nez séduisant de pommes mûres, poires et coing rehaussé de notes florales et minérales. Une pointe d’amertume lui confère davantage de persistance et de complexité. Excellent rapport prix-plaisir! Marriage exquis avec la pizza aux fruits de mer. Bonne dégustation!

Pays : France

Prix :   23,50$

Code SAQ : 14095581

Note:  90/100

Cúmaro Riserva 2020 Conero, Umani Ronchi

Août 20, 2024

Crafted entirely with the Montepulciano grape, this excellent rosso brims with rich ripe fruit and just a kiss of oak. Quite representative of the excellent 2020 vintage, it is deeply coloured, the nose exudes charming field berry scents enhanced by mineral and floral overtones.  Full yet elegant, lots of extract, great balance and some ripe tannins to ensure good aging potential (3 to 5 years). Very flavourful with good length, it will marry perfectly with tagliatelle al ragu di cinghiale (wild boar). Enjoy!

Country : Italy

Price :  28,55 $

Code SAQ: 710632

Score :  90/100

Cúmaro Riserva 2020 Conero, Umani Ronchi

Août 20, 2024

Élaboré uniquement avec le cépage montepulciano, cet excellent rouge bien en chair représente bien le millésime 2020. Particulièrement coloré, son nez savamment boisé dégage des arômes de fruits des champs rehaussé de notes florales et minérales. Un vin plein, équilibré dotés de tannins fins qui annoncent un bon potentiel de garde (3 à 5 ans). Savoureux et persistant à souhait, il accompagnera à merveille les tagliatelle al ragu di cinghiale (sanglier). Bonne dégustation!

Pays : Italie

Prix :   28,55$

Code SAQ : 710632

Note:  90/100

Reserva Terroir Blend 2022 Douro, Quinta Nova

Août 15, 2024

In a very rich style, this deeply coloured red seduces with its perfectly ripe flavours. Crafted with the classic varieties of the region (30% Touriga Nacional, 30% Tinta Cao, 25% Touriga Franca and 15% Tinta Roriz), the superb nose exhibits darb berry fruit scents, enhanced by a charming hint of black licorice. Full bodied, soft acidity, velvety texture, with lots of ripe tannins for long aging (5 to 8 years). The fan of light bodied, lively reds should abstain! Try this delicious, full flavoured Douro with a simply grilled venaison fillet. Enjoy!

Country : Portugal

Price :  29,95 $

Code SAQ: 13567911

Score :  90+/100

Reserva Terroir Blend 2022 Douro, Quinta Nova

Août 15, 2024

Dans un style très riche, ce rouge fortement coloré charme grâce à ses saveurs mûres justes. Élaboré avec les cépages classiques de la région (30% Touriga Nacional, 30% Tinta Cao, 25% Touriga Franca et 15% Tinta Roriz), son superbe nez de fruits des champs savamment boisé est rehaussé d’un effluve de réglisse noire. Ample, riche et tendre à la fois, il séduit grâce à sa rondeur et sa texture veloutée. Bon potentiel de garde (5 à 8 ans). Amateur de rouge léger et vif abstenez vous! Le filet de cerf simplement grillé fera l’affaire.

Pays : Portugal

Prix :   29,95$

Code SAQ : 13567911

Note:  90+/100

Old Vine Chenin Blanc 2022 Western Cape, Bellingham

Août 8, 2024

This delicious Old Vine (35 years) Chenin Blanc is produced in limited quantities by one of the oldest wineries of South Africa (1693). Fans of this reputed Loire Valley grape will be seduced! The typical nose displays charming fruity (apple and pear) and floral aromas. Quite rich and intense, yet well balanced. An excellent tasty white, that should marry perfectly with grilled salmon fillets. Don’t miss this superb white! Enjoy!

Country : South Africa

Price :  29,75 $

Code SAQ: 11154911

Score :  91/100

Old Vine Chenin Blanc 2022 Western Cape, Bellingham

Août 8, 2024

Cette cuvée de vieilles vignes (35 ans) offerte en quantité limitée est produite par une des plus anciennes maisons d’Afrique du Sud (1693)! Un chenin blanc (100%) qui risque de séduire l’amateur de ce cépage réputé du Val de Loire. Son nez typique dégage de beaux arômes fruités (pommes et poires) et floraux. Dans un style à la fois riche et équilibré, la bouche mûre séduisante, s’avère pleine et savoureuse. De bonne intensité et persistant à souhait, cet excellent blanc sae mariera à merveille au filet de saumon grillé. Bonne dégustation!

Pays : Afrique du Sud

Prix :   29,75$

Code SAQ : 11154911

Note:  91/100

Belcanto 2021 Chianti Classico, Nittardi

Juin 27, 2024

A superb Chianti Classico crafted with the traditional varieties of the appellation: 90% Sangiovese, 5% Canaiolo, 3% Colorino and 2% Malvasia Nera. This perfectly balanced Chianti is from the excellent 2021 vintage. An organic Tuscan red that exudes lovely fruity, spicy, floral and animal scents. Displaying charming ripe flavours with good extract and fresh acidity that assures balance and elegance. Lengthy, this seductive rosso will marry perfectly with Italian sausage and grilled pepper pasta. Enjoyable right now, it will age gracefully for the next 4 to 6 years. Excellent! Enjoy!

Country : Italy

Price :  35,25 $

Code SAQ: 15336244

Score :  91/100

Belcanto 2021 Chianti Classico, Nittardi

Juin 27, 2024

Un superbe Chianti Classico, déjà agréable à boire qui pourra évoluer favorablement (4 à 6 ans). Cet excellent rosso issu de la culture bio est élaboré avec les cépages traditionnels de l’appellation : 90% sangiovese, 5% canaiolo, 3% colorino et 2% malvasia nera. Ce bel exemble de Chianti enchante grâce à son équilibre, ses saveurs parfaitement mûres, et une belle matière fraiche et élégante. Un cru Toscan qui dégage de beaux arômes de fruits rouges épicés, rehaussés de notes florales et animales. Doté d’une belle allonge il accompagnera à merveille les pâtes à la saucisse italienne et poivrons grillés. Excellent!

Pays : Italie

Prix :   35,25$

Code SAQ :15336244

Note:  91/100

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