À la recherche de nouveauté ? Voici un blanc espagnol inusité portant la mention Txakoli qui annonce habituellement un blanc léger et vif rehaussé d’un brin d’effervescence. Un curieux assemblage de hondarrabi (courbu) 85%, riesling (10%) et petit courbu (5%). Ce blanc non boisé et non effervescent dégage de beaux arômes fruités de pommes vertes et d’agrumes. Doté d’une vive acidité, ce beau blanc vibrant demeure équilibré et savoureux à souhait. Une combinaison gagnante avec les calmars frits.
Pays : Espagne
Prix : 24,10$
Code SAQ : 15410889
Note: 88/100