[quote]La SAQ offrira à compter d’aujourd’hui une première vague des produits «Cellier» sous le thème «Vins de France». Au total trente vins provenant des régions de Bordeaux (8), de la Vallée du Rhône (8) et 14 produits du Languedoc-Roussillon mis en vente le 19 septembre[/quote]
Au Québec, les vins français trônent toujours au premier rang. Malgré cette première place, la France a perdu, au cours des dernières années, de nombreuses parts de marché au profit des vins du «Nouveau Monde» viticole. Voici que cette sélection «Cellier», particulièrement bien choisie, déborde de produits bourrés de caractère élaborés dans le style moderne actuel. C’est-à-dire des pinards avec davantage de matière issus de raisins parfaitement mûrs qui demeurent équilibrés. Bravo!
Malheureusement, et encore une fois, les vins blancs sont snobés dans ce genre d’opération! Seulement un blanc du Languedoc sera vendu le 19 septembre. Sachant que les blancs de Bordeaux de même que ceux du Languedoc et de la vallée du Rhône ont la côte par les temps qui courent, pourquoi seulement un blanc? Au Québec notre consommation de blanc s’élève à un peu plus de 20%. Alors un blanc sur 30 produits correspond à seulement 3% de l’offre !!!
La presse spécialisée a pu déguster la totalité de l’offre et voici, selon votre humble serviteur, les produits qui se sont particulièrement démarqués par leur niveau de qualité remarquable et leur prix raisonnable. Mais soyez rassurés la quasi-totalité des produits offerts sont de très bon niveau. Le seul produit qu’il faudra éviter : le Faugères La Maison Jaune, les deux bouteilles dégustées étaient décevantes (oxydée et bouchonnée).
Un très beau blanc : l’unique blanc de l’opération
Les Cocalières 2012 Montpeyroux, Domaine d’Auplihac, Languedoc 25,20 $
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Et les rouges :
Château Sénéjac 2010 Haut-Médoc, Bordeaux 26,35 $
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Côtes du Rhône-Villages 2011 Cairanne, Domaine Richaud, Vallée du Rhône 30,75 $
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Cuvée Lais 2010 Côtes du Roussillon, Domaine Olivier Pithon 23,10 $
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Bonne Pioche 2010 Pic Saint Loup, Domaine Clavel, Languedoc 20,70 $
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Côté Mer 2011 Collioure, Domaine de la Rectorie, Roussillon 24,85 $ $
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