La nouvelle catégorie supérieure du Chianti Classico, la Gran Selezioine, a vu le jour en 2014. Le fruit utilisé pour ces cuvées Gran Selezione doit être issu des vignobles du domaine. Élaboré uniquement a partir de cépages autochtones, dont un minimum de 90% de Sangiovese, cette cuvée haut de gamme doit être vieilli au minimum 30 mois, incluant 3 mois en bouteille. Maintenant que cette nouvelle catégorie fête ses 10 ans, le temps est venu de vérifier le niveau de qualité de cette catégorie supérieure du Chianti Classico. Venez découvrir une sélection de producteurs réputés de Chianti Classico Gran Selezione, qui nous permettra de vérifier l’élégance et le potentiel de ce nouveau grand cru italien.
The new top category of Chianti Classico, Gran Selezioine, was introduced in 2014. The grapes for the Gran Selezione must come from the estate’s vineyards. It must be aged a minimum of 30 months including 3 months in bottle. Only indigenous varieties are permitted, with a minimum of 90% Sangiovese. Now that the Gran Selezione category has reached 10 years, the time has come to assess the level of quality of the NEW elite wine of the Chianti Classico region-appellation. Come discover and evaluate a selection of high quality Gran Selezione producers and verify the richness and staying power of this new elite Italian red.
2020 Riecine – Vigna Gittori
2019 Monsanto – Il Poggio
2020 Brancaia
2020 Ricasoli – Colledila
2021 Fontodi – Vigna del Sorbo
2020 Nittardi
2019 Le Miccine
2019 Castello di Ama – San Lorenzo
Cost/Prix : $125 + Taxes = 144 $ Date : May 08 mai 2025
Time/Heure : 7:00 PM/19 h
Réservations
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