Le cépage chardonnay est cultivé dans presque tous les pays viticoles de la planète VIN. Produisant des blancs parfois boisés, amples et riches, mais également des versions fraiches et élégantes, sans élevage en fûts de chêne, de nombreuses interprétations sont disponibles pour l’amateur de grands chardonnays. Malgré les variations de style, il fait l’unanimité quand on est à la recherche d’un blanc de grande qualité pour accompagner nos meilleurs plats. En prime, de nombreux chardonnay surprennent par leur excellent potentiel de garde. Venez redécouvrir ce magnifique cépage blanc : les produits choisis pour cette dégustation confirmeront le haut niveau de qualité et le potentiel de garde du réputé chardonnay !
Chardonnay is without a doubt the most planted high quality white grape on planet WINE! It can produce rich, full bodied sometimes oaky whites, but also lighter, crisper, fresher, elegant versions depending on terroir and climate. A variety of styles that can satisfy many white wine enthusiasts. And when it comes to pairings with fine food, Chardonnay is often the answer for numerous dishes : fish, seafood, poultry, chesses…! And as bonus, many Chardonnays also offer excellent aging potential. The wines chosen for this tasting should confirm the high quality level and aging potential of this outstanding white varietal.
France – Meursault 2021 Antoine Jobard
California – Hirsch Vineyards 2021, Sonoma Coast
France – Chablis Grand Cru Valmur 2022, Domaine Christian Moreau
Argentina – Bodegas Chacra 2022, Patagonia
Italia – Cervaro della Sala 2022, Marchesi Antinori, Umbria
Canada – Knight’s Challenge Sunset Vyrd 2019, Checkmate Winery, Okanagan
Chile – Las Pizarras 2021, Errazuriz, Vale del Aconcagua
Québec – Le Couchant 2022, Les Pervenches, Farnham
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Date: Nov. 7 nov 2024
Durée : 19h à 21h00 / 7hPM to 9h00PM
Prix / Cost : 133 $ + Taxes= 153 $
Mode de paiement
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Réservations
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