Issu de la culture bio, ce superbe Crozes est de toute évidence élaboré uniquement avec la Syrah. Un rouge particulièrement coloré qui dégage de beaux aromes classiques : fumé, réglisse noire, fruits des champs et notes florales discrètes. Issu de l’excellent, mais chaud millésime 2022, une acidité exemplaire assure fraicheur et équilibre. De la matière, une bonne présence en bouche et une solide structure annoncent un certain potentiel de garde (4 à 5 ans). Doté d’une belle allonge, ce savoureux nectar s’avère un excellent candidat pour les viandes grillées tel que le veau et le porc.
Pays : France
Prix : 34,75$
Code SAQ : 15014616
Note: 90/100
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