En 2016 à Châteaunef-du-Pape, la qualité atteint un niveau qui fait rêver. Pour preuve, le célèbre œnologue Philippe Cambie annonce qu’il n’a jamais vu une telle qualité de raisins depuis son arrivée dans la région en 1998 ! En matière de rouge, de toute évidence la vallée du Rhône méridionale se démarque et sa star, Châteauneuf-du-Pape, trône au sommet de la pyramide. Plus frais et équilibrés que les excellents 2015, ce millésime d’anthologie offre également un potentiel de garde supérieur. De superbes Châteauneufs qui combleront l’amateur de rouges plein et riches tout en demeurant élégants. Une brochette de producteurs réputés nous permettra de vérifier la richesse et le potentiel de garde de cet excellent millésime de la vallée du Rhône méridionale.
Châteauneuf-du-Pape produced extra-ordinary reds in 2016: high quality, great extract, surprising freshness and great aging potential. The reputed oenologist Philippe Cambie stated that he had never seen this high quality grapes since he began his practice in 1998. With more acidity and better balance, the outstanding 2016 will outlive the excellent 2015 CDPs. In this superlative vintage, the Southern Rhône, but especially Châteauneuf, should satisfy the fan of rich, flavourful yet elegant reds. A selection of reputed producers should confirm the quality level and aging potential of the star of the southern Rhône in this remarkable 2016 vintage.
Château de Nalys, Cuvée Pierre de Nalys (Guigal)
Clos des Papes
Tardieu-Laurent
Domaine de Cristia, Cuvée La Guigasse
Xavier Vignon
Domaine La Barroche Cuvée Signature
Clos du Mont Olivet
Vin mystère/Mystery wine
Cost-Prix : $99 + Taxes = 114 $ Date : Nov. 7 2019 Time-Heure : 7 :00PM – 19h
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