Depuis quelques siècles Bordeaux trône au sommet de la pyramide qualitative des rouges qui allient richesse et élégance ! Le reste de la planète viticole tente d’imiter et de rattraper l’Icône qu’est Bordeaux. Un nombre de plus en plus important de producteurs de Cabernet et Méritage (assemblage de cépages bordelais) de plusieurs régions démontrent un niveau qualitatif et un potentiel de garde comparables. L’évolution du style Bordelais jumelé au travail acharné des meilleurs producteurs du reste du Monde viticole annonce une compétition plutôt féroce. Venez comparer des crus structurés et savoureux issus de cépages bordelais aux Crus Classés de Bordeaux dans un millésime qui fête ses vingt ans !
When it came to fine reds that offer richness and elegance Bordeaux stood alone at the top for the last few centuries ! Many producers from around the world have been imitating and trying to catch up to Bordeaux the Icon. An increasing number of Cabernet and Meritage (blend of Bordeaux varietals) producers have been crafting high quality reds with great aging potential that are remarkably comparable. The evolution of the Bordeaux style paired with the amazing results from hard working and determined producers from around the world annouces a fierce competition. Come compare the reay for drinking World wannabees to the established Crus Classés of Bordeaux in this 20 years old vintage.
1999 Château Léoville Barton, St-Julien
1999 Penfold’s Cabernet Sauvignon Bin 707, South Australia
1999 Château Sociando-Mallet, Haut-Médoc
1999 Cakebread Cabernet Sauvignon, Napa Valley, California
1999 Château Montrose, St-Estèphe
1999 Umani Ronchi Pelago, IGT Marches, Italia
1999 Château Quinault l’Enclos, St-Émilion
1999 Honig Cabernet Sauvignon, Napa Valley, California
Cost-Prix : $135 + Taxes = 155 $ Date : Oct. 24 2019 Time-Heure : 7 :00PM – 19h
Réservations
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