A great expression of the 2016 vintage, this lovely organic Cabernet Franc is fresh, elegant, well balanced and dangerously easy drinking. The slighty fruity nose also displays complex flowery, vegetal and animal scents. Less ripe/rich than the 2105, this medium bodied Saumur-Champigny offers a seductive/velvety mouthfeel. This fine red should marry well with veal fillet with porcini mushrooms
Country : France
Price : 29,35 $
Code SAQ : 11665534
Score : 89
Ce très beau 2016, reflète bien son millésime : frais, élégant, équilibré et particulièrement facile à boire. Moins riche et mûr que le 2015, cet excellent cabernet franc, légèrement fruité, dégage également des notes à la fois florales, végétales et animales. Un rouge bio de sève moyenne doté d’une texture veloutée séduisante. Il fera bon ménage avec le filet de veau aux champignons porcini.
Pays : France
Prix : 29,35 $
Code SAQ : 11665534
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