L’Alsace peut produire d’excellents pinots. Habituellement ils doivent être issus de millésimes davantage chauds voire caniculaires. En voici la preuve : habillé d’une robe plutôt colorée, ce beau pinot exhale des notes de fruits mûrs (framboise et cerise) rehaussés d’effluves floraux. Un pinot mûr et coulant dotés de tannins souples bien enrobés. Affinité assurée avec le filet de volaille au vinaigre de framboises
Pays : France
Prix : 29 $
Code SAQ : 12185410
Note : 90
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