Voici une belle réussite en matière de blancs italiens. Débordant de saveurs mures, quelques grammes de sucre résiduel (8,9 gr), lui apportent volume et rondeur. Son nez charmeur de bonne intensité dégage des arômes de fruits à chair blanche rehaussés de notes minérales (pierre à fusil). Une tendre acidité et une pointe d’amertume assurent fraîcheur et équilibre. Un excellent blanc savoureux à souhait pour accompagner la truite saumonée grillée. Cépage garganega.
Pays : Italie
Prix : 26,20 $
Code SAQ : 00928200
Note : 88
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