Un assemblage particulièrement réussi, à la fois original et typique: len de l’el (60%), mauzac (20%), ondenc (15%) et muscadelle (5%). Issu de la culture biodynamique, son nez (légèrement) de style oxydatif dégage des arômes de fruits à chair blanche et de fleurs fanées. Doté d’une tendre acidité et d’une pointe d’amertume rafraîchissante, ce blanc savoureux et persistant accompagnera merveilleusement l’espadon grillé.
Pays : France
Prix : 23,85 $
Code SAQ : 00860387
Note : 88
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