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Les Greilles 2013 Gaillac, Causses Marines

août 28, 2014 Suggestions

Label-Sugg-fr
00860387_isGaillac est une appellation qui semble se chercher une identité. Heureusement quelques producteurs consciencieux tel que Causse Marine, élaborent des cuvées de très bon niveau. Pour l’amateur à la recherche de blancs originaux, voici un curieux assemblage de len de l’el (60%), mauzac (20%), ondenc (15%) et muscadelle (5%) qu’il faut découvrir. Son rappelle le Xérès, des notes de miel, de cidre et de pomme cuite complètent le bouquet. Un blanc gouteux et persistant à souhait. Une acidité bien présente lui apporte fraîcheur. Servez-le avec les poissons simplements grillés au barbecue.

 

Pays : France

Prix : 23,15 $

Code SAQ : 00860387

Note : 88

 

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